나만의 레시피 [떡볶이 만들기]
★ 나만의 레시피 [떡볶이 만들기]
● 재료: 떡 한봉지, 오뎅한봉지, 양배추, 파, 양파
● 양념: 고추장, 마늘, 설탕, 소금, 간장, 액젖
1. 먼저 떡을 물에 5분정도 담가두어 불린다.
2. 양념을 섞는다 : 고추장 3스푼, 간마늘 1티스푼, 설탕1스푼, 소금3꼬집, 간장 반스푼, 액젖 1티스푼
냄비에 물은 아주 손이 안보일 정도로 담고 미리 만들어 놓은 양념을 넣고 팔팔 끓인다.
그런다음 떡을 넣고 썰어놓은 양파, 오뎅, 파 이렇게 순서대로 넣고 계속 중불로 익을 때까지 끓이면 잘 저어준다.
10분정도 끊이면 맛있는 떡볶이 완성
남녀 노소 누구나 즐기는 떡볶이는 어느 계절에나 어울리는 최고의 음식이다.
자신이 좋아하는 재료를 넣고 기호에 맞게 만들어 먹는 것도 떡볶이를 맛있게 즐길 수 있다. ^^
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